“家”的味道

家的味道

一一献给即将退休的自己

在历史的长河中,我们都只是匆匆过客。人就像天空中的一颗流星,一闪而过。时光飞逝,恍如昨日一般,在不知不觉中,已然度过了五十五个春秋。回首凝望走过的路,既有荆棘丛生的小路,也有前途无量的光明大道。可惜我没有把握住契机,与官运失之交臂。但我并不后悔,做人就要踏踏实实做人,老老实实做事!借用著名诗人徐志摩的一句诗是自己一生工作的真实写照,挥一挥衣袖不带走一片云彩。

今年5月份是我在企业等退的日子,虽然依然留恋工作,依依不舍在一起共同奋斗几十年的老同事。怎奈岁月催人老,两鬓已上霜。以前无论是怎样的风景,都成为过往,但是留在心中的那些记忆,依然会在岁月的长河中,撩拨着阵阵涟漪。岁月也许无情,但我心依旧,感觉,逝去的光阴,在岁月的深处,依旧活色生香,靓丽多彩!

本以为自己退休后可以按照自己的想法来过自己的退休生活,自己年轻的时候爱打乒乓球,这回可以有时间找找自己的老球友一起切磋切磋。早晨起来跑跑步,锻炼一下身体,晚上去扭秧歌那敲敲鼓。这样不但感觉自己的退休生活可以过得丰富多彩,而且还能使自己有一个健康的身体。

然而,天有不测风云,爱人腿疼已经一年有余,我和孩子都劝她赶紧上医院看看病去。但为了不影响今年过春节的气氛,始终没有去医院。春节过后爱人在我们的劝说下终于去了医院,经市医院骨科检查确认腿有毛病,需要住院手术治疗。手术后生活不能自理,需要在家休养要有专人护理,我正好担任起了此重任,在和领导请假后,担负起了专业护理员的工作。

我常想这可能就是老天对我的眷顾吧。以前上班时从来都是吃现成饭,从来都没想过以后自己还要学习做菜、做饭。自从爱人从医院回来后,所有饮食起居全部由我做。这时自己才感受到自己在家庭生活方面的欠缺。不光是收拾屋子,护理病号那么简单还有一日三餐就更让我头痛,自己什么也不会做怎么伺候病号啊!但病人躺在床上不能自理自己也需要吃饭啊!于是我马上向万能的度娘求教,下载了下厨房、嘻哈菜谱、大众菜谱等众多厨房软件,准备大干一场。每天从买菜做起,到超市、商场、集市能挑好的不买孬的,能讨价还价的尽量砍价,几天下来菜市场的商贩看到我都头疼,说我比老娘们还难缠。所有这些种种做法自己感觉良好,觉得这样既省钱又能买到自己需要的食材,飘飘然的感觉油然而生,回家一定会得到一顿飘扬的。然而回到家中得到的却是一顿数落:什么我爱吃的你一样也不买,我不爱吃的你买了一大堆,买的全是便宜的,还不对胃口,有你这么伺候病号的吗?完了,出师未捷身先死,长使英雄泪满襟。还没有到做菜的环节就直接给我帕死了,这要是真到了做饭菜的时候还不一定会出什么状况那!硬着头皮上吧,怎么也得吃饭啊!

于是乎,这几天我就开始拼命学习,下载的几个菜谱都派上了大用场。每天开始翻看菜谱,准备好食材,预备第二天做什么菜,然后第二天去按照菜谱一步一步开始学习做菜,老伴有时好心的指导我怎么做,但是虚荣心驱使下的我根本就不把她说的当回事,还自信满满的告诉她说:不用你我也照样能做出和饭店一样的菜来!老伴笑道:那你慢慢做吧,我什么也不说了,你做什么也我就吃什么吧。于是我开始一步步按照菜谱学起做菜来。第一个菜端上来我还学饭店一样,不忘了往菜上撒一把香葱来增加菜的品位。信心满满的对老伴说:看看我做的菜怎么样,色香味俱全,和饭店的差不多吧!

吃完饭后看到我炒的色、香、味俱全的菜并没有下去多少,咸菜倒是下去好多。很疑惑的问老伴:老伴,是我做的菜不好吃吗?还是不对你的胃口?老伴告诉我说:在家里炒菜就要有家的味道,你按菜谱上做的菜那是饭店的味道,在家做菜讲究的是可口就行,不需要那些花里胡哨的东西,你放香葱就根本没必要,那是在饭店为了菜品好看加上的装饰品,在家里根本就没有那个必要。听了老伴的一顿教诲自己还有些不服气,辩解到:自己为了炒这个菜忙活了半天,你几句话就给否了啊!虽然嘴上不服气心里还是挺佩服老伴的厨艺的。在以后的菜上,还是按老伴说的方法做,尽量让做出来的菜有家的味道。

经过了一段时间的历练,我所做出的菜才逐渐有了比较大的进步,看到每次做的菜都能被吃的干净,心里就有了说不出的高兴,这才逐步对家的味道有了更深的了解。无论你做的菜饭品相如何,只要家人爱吃,而且每次吃饭时都能菜都没有浪费这就是家的味道

更新于:28天前
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