备年货,可别忘了这一块姑苏味道

文/应志刚(微信号:rsrushi)江南人家,每逢过冬,年糕是必备之物。在我幼年的记忆里,冬至过后,家家户户都要挑了百十斤米,去河埠头淘洗后,置于大水缸内,担来井水浸泡。待米泡松发后,上锅灶蒸煮,旋即担至溪畔..

经典文章 2025-10-10