标题：民间故事《价高赔十》 内容： 民国初年，北京南城的牛街清真寺附近，开了一家卖酱牛肉的小店，名叫杨记牛肉铺。 店主是一对四十来岁的夫妻。 这杨记牛肉铺一开张，就吸引了众多的买主。 各位都知道，这牛街是北京回族聚集的地方，对牛羊肉特别讲究。 在这儿做买卖，那真是在鲁班爷前卖大斧，弄不好就得卷铺盖走人。 可杨记卖的肉，不仅味道鲜美，而且特别地烂乎，就是入口即化，又有嚼头。 要做到这一点，可不容易。 因为二斤生肉才能做成一斤熟肉，如果要达到烂乎的地步，那就得用二斤半的生肉才行。 这是其一。 其二呢？ 就是杨记卖的酱牛肉，每斤只收三毛钱。 没有什么赚头。 其他那些没这么好吃又烂乎的牛肉，最少也要四毛钱。 您说，他这买卖能不火吗？ 有人问他图啥，老杨就笑：我们图的是个信誉，广种薄收嘛。 这话说的也在理。 杨记的生意火是火，可是他们每天只卖一百斤酱牛肉。 多了不做。 老杨说：我们精力有限，多了，顾不过来，必然会影响质量。 所以，杨记的肉，每天只能卖半天。 这天上午，老杨夫妇正忙得不可开交，突然有个人横在了老杨面前。 老杨抬头一看，是个三十出头的汉子，膘肥体壮，像座黑铁塔。 这人明显是插队进来的。 他不顾众人的白眼，对老杨说：给我来块尝尝！ 老杨摇摇头，说：我这肉只卖不尝。 凭什么？ 那人边说边抄起了一块牛肉，放在嘴里，然后咂吧咂吧嘴说：不赖！ 来三斤！ 老杨为了赶快将这人打发走，就给他称了三斤。 可是这黑铁塔拿了肉就开溜。 哎，你还没给钱呢！ 钱？ 他龇龇牙：我先赊着！ 说罢，扭头走了。 第二天，第三天，这黑铁塔是天天来，天天要三斤牛肉，天天是不给钱。 老杨不干了，这天，他坚持让这无赖先把欠的钱还上，想再买肉，是一手交钱，一手交肉。 黑铁塔说：爷爷我在这北京四九城，吃饭从来不给钱。 现在，看得起你，吃你点破牛肉怎么了？ 再说了，你这牛肉有什么好？ 是分量足，还是价钱低？ 老杨气得说：我这肉好不好，街坊四邻自有评价，不用你说。 再者说，可着北京城，像我这样的牛肉可以说是价钱最低的。 红嘴白牙，真能忽悠！ 爷爷我吃过这样的牛肉，就是比你这儿的便宜！ 老杨一听，坚决不信，脱口就说：有比我这牛肉还便宜的，我卖一赔十！ 那黑铁塔乐了，说：当真，你有何凭据？ 老杨也是一为了赌气，二为杀杀这无赖的气焰，于是从旁边的一家笔墨店里，请人写了一张告示。 上面写道：本店卖的酱牛肉，如果在北京城内有比我这儿便宜的，本店愿意赔偿十倍价钱。 口说无凭，立此为据！ 然后将这告示张贴在店旁的木板上。 黑铁塔看看，笑笑，说：算你狠！ 爷们儿，咱们走着瞧！ 这黑铁塔一走，街坊王大爷就凑到老杨的身边，悄声说：爷们儿，你就要跳进这混蛋给你挖的坑里了！ 老杨不明就里，说：我敢说，我卖的这酱牛肉是全北京最便宜的。 再便宜，那真是连买生肉的钱都不够了。 这个人不是胡说八道吗。 王大爷摇摇头，说：你说得不错。 可这只是常理。 你知道今天找你叫板的是谁吗？ 不认识！ 这小子是清廷一个太监的干儿子，原先靠着他干爹的势力，无恶不作。 现在，太监没了，他混不下去了，就想方设法地给人设计骗局。 刚才他激你，让你自己提出价高赔十，他已经达到一半目的了。 这套把戏他早玩过了的，害得好几户人家，家破人亡。 我断定，他这几天就会找人设局，到时候呀，你百分百输！ 老杨还是不太明白：没有比我更便宜的，他怎么害我？ 他呀，会找你们这行里的人，让人家把酱牛肉卖得比你还便宜，至于那亏损的钱，他会给人家。 那他图的什么？ 哎哟，你怎么还转不过弯来呀。 他只要把你比下去了。 反过来 就得要你兑现价高赔十的承诺了。 你算算，你一斤卖三毛，每天一百斤，就是三十块。 赔十倍是多少，三百块大洋。 他要的是你开张这些天总共的十倍的钱，多少？ 就算你开张五十天，一天三百大洋，你要赔给他一万五千块大洋啊！ 老杨一听，冷汗唰地就冒出来了，忙问：那怎么办？ 王大爷眼珠转了转，说：咱们呀，也只能将计就计吧。 我呢，盯着这王八蛋，看他能到哪儿下蛆去。 老杨连声道谢。 王大爷摆摆手，说：街里街坊的，别说这些。 从那以后，连着十几天，那黑铁塔再没露面。 就在老杨认为他没法子憋出什么好屁来时，谁知那黑铁塔又来了，手上托着一大块酱牛肉，走到老杨的面前，说：爷们儿，尝尝！ 老杨见来者不善，就顺着他，撕下了一小块，尝了尝，然后说：还行吧！ 那黑铁塔说：行吧！ 知道多少钱一斤吗？ 告诉你两毛！ 两毛？ 扯鬼吧。 两毛钱还不够买生肉的钱呢。 那黑铁塔一把薅住老杨的脖领子，说：你前些天可是红嘴白牙，说这四九城内有谁比你卖的便宜，你赔十倍的钱，今儿，怎么算？ 老杨笑笑，说：你说便宜就便宜啦？ 哪家的买卖？ 我得去亲眼看看！ 行啊！ 黑铁塔一扬手，招呼众人：各位爷，大家伙去见证一下，看看是不是有比他这儿更便宜的酱牛肉。 回来找他赔钱啊！ 于是，一应众人尾随着黑铁塔及老杨往菜市口以北而去。 这黑铁塔似乎胸有成竹，他直奔校场口胡同。 等到了那儿一看，果不其然，胡同里面有一家牛大头牛肉铺，卖的也是酱牛肉，远远地就瞧见铺面的门板上贴着一张告示，走近一看，上写着：三天大降价！ 二毛！ 卖肉的是一对老人，看样子是一对夫妻，约有六十开外了。 此时，已经有百十来号人围着牛肉铺，要看热闹。 真有卖二毛的？ 老杨傻了，回头看看王大爷。 王大爷也不说话，只是朝前面努嘴。 老杨战战兢兢地往前上了一步，待仔细一瞅，乐了，转身问黑铁塔：这儿的酱牛肉比我卖的便宜？ 当然。 二毛一斤！ 老杨把那黑铁塔往前一推，说：你给我看清了！ 黑铁塔不知怎么了，上前一看，那二毛的下面还有几个小字，写的是半斤。 半斤二毛，一斤就是四毛，比老杨卖的还贵一毛呢。 黑铁塔火了，气呼呼质问牛大头：咱们不是说好的吗，你这三天一斤卖二毛呀。 牛大头翻翻眼皮，说：我按你的要求降价了啊。 黑铁塔骂道我已经垫付给你九十块大洋了呀！ 不错。 牛大头说：你是给了我九十块大洋，可是我原先是每斤卖五毛的，现在卖四毛。 一天卖一百斤吧，三天就亏损三十块大洋，你给我的，只是补我亏损窟窿的钱。 我要是卖二毛，我赔本赚吆喝，我们老两口喝西北风去呀？ 哎，不对呀。 黑铁塔说：我给你的是九十块，你现在卖的是四毛，三天只亏损三十块，那六十块呢？ 牛大头说：你糊涂了不是。 我刚才说了，我们不能喝西北风，白给你干呀。 那六十块，是你付给我们的辛苦费！ 一席话，噎得那黑铁塔干瞪眼。 大伙一听，全笑了。 纷纷指责黑铁塔。 真他妈的不是玩意儿！ 专门害人！ 疯狗，到处咬人！ 再看那黑铁塔，是大张着嘴，说不出话，整个傻了。 可他不甘心，问众人：嘿，你们说，这牛大头昨天、今天，他的酱牛肉到底是多少钱一斤卖给你们的？ 众人异口同声：二毛半斤！ 黑铁塔这下子是真傻了，本想着旧戏重演。 美美地坑老杨一把，谁知这回玩砸了，一分没赚到，还倒贴进去九十块大洋。 只有王大爷清楚，这校场口的百姓，为了今天，也是为了教训教训黑铁塔这类人，是专门与牛大头串通好了的。 得道多助呀。 从那以后，人们再没看见黑铁塔的踪影。 这年的冬天，特别冷。 除夕夜，宣武门外有十几个倒卧，有人认出，其中一个，就是那个黑铁塔。 警署的人来了后，找人用破席子一卷，完事儿！ 从这以后，全北京卖酱牛肉的店主儿自己统一了价格：每斤三毛五，童叟无欺！ 这事，上了当年的《小小日报》。 不信，你去档案馆查查去。 发布时间：2024-06-10 08:47:24 来源：八零生活网 链接：https://www.800185.com/post/189.html